Caviar d’Aquitaine Domaine HUSO
Nous constatons à travers la renaissance du caviar français l’opportunité de proposer un caviar d’excellence reposant sur la valorisation d’un terroir unique et sur des techniques de production innovantes. Le Domaine Huso a investit dans des programmes de recherche sophistiqués visant tous à l’amélioration du soin porté aux poissons et au contrôle de la qualité dans la production et la sélection des œufs. La marque Caviar de Neuvic incarne cette ambition et nous souhaitons la proposer au plus grand nombre sur nos marchés scandinaves.
- Caviar de Neuvic : gamme esturgeons Baeri et Oscietre produite à la ferme.
- Caviar de Neuvic : gamme esturgeons Sevruga et Beluga sélectionnée dans les fermes aquacoles étrangères de renommée
- Caviar de l’Isle en packaging « Blister » : gamme esturgeons Baeri et Osciètre produite à la ferme