Kastanjer : Roger Descours
Basert i hjertet av Ardeche kastanjeproduksjonen, kultiverte "Roger Descours" en forkjærlighet for kastanjer siden 1975. De beste variantene av kastanjer i Frankrike og Europa er valgt. Kastanjer blir deretter behandlet i en BRC og IFS fabrikk for å gi et komplett utvalg av kastanjer og kastanjer forberedelser og oppskrifter til både storkjoekken kunder og dagligvarer butikker.
- Kastanjepuré, kastanje pasta og kastanje krem.
- kokte skrellede kastanjer i vakkum emballasjer eller krukker til konditor eller kjøkkensjef (oekologisk tilgjengelig)
- Tilberedt og spise klare kastanjer i gjenbruklige poser (100gr eller 500gr)